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机械工业出版社
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机械工业出版社
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T 工业技术
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已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
糕点加工
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语言种类:
汉语
x
图书馆
上海宝山
(12)
蔡家弄村服务点
(1)
罗店镇美兰湖郡园服务点
(1)
淞南镇新城尚景服务点
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宝山城市工业园区三星村服务点
(1)
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馆藏地点
三楼自然科学文献
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罗店镇美兰湖郡园服务点
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淞南镇新城尚景服务点
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宝山城市工业园区三星村服务点
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蔡家弄村
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主题
[糕点加工]
(15)
蛋糕
(8)
烘焙
(5)
烘培
(2)
面食
(2)
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著者
周毅
(3)
周毅主编
(3)
(加)尤兰达·甘普(yolanda gampp)著
(2)
(加)杰里米·科姆(jeremy kohm)摄影
(2)
(英)施泰维·奥布尔(stevi auble)著
(2)
(英)玛莎·戴(martha day)著
(2)
伍月
(2)
伍月译
(2)
奥布尔
(2)
戴
(2)
月满西楼
(2)
甘普
(2)
科姆
(2)
谢扬
(2)
谢扬译
(2)
陈霞
(2)
陈霞译
(2)
(西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(patricia arribalzaga)著
(1)
张伟珊
(1)
张伟珊著
(1)
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出版日期
2015
(3)
2019
(3)
2021
(3)
2014
(2)
2020
(2)
2016
(1)
2018
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
[汉语]
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1.
糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
订购中
著者:
周毅
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/7202-2
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著者简介
2.
好想为你做烘焙:饭主播烤箱美味一学就会
已借1次.
订购中
著者:
饭主播
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2405
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3.
爱上翻糖烘焙
已借6次.
订购中
著者:
翻糖MM
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2296
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4.
我的蛋糕美颜魔法
已借14次.
订购中
著者:
月满西楼
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/7231
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著者简介
5.
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
订购中
著者:
周毅
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/7202-1
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内容简介
著者简介
6.
糖王周毅翻糖蛋糕之古风集
订购中
著者:
周毅
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/7202
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7.
糯米纸蛋糕装饰工艺
订购中
著者:
奥布尔
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/2842
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著者简介
8.
烘焙大全.面包 饼干篇
订购中
著者:
戴
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
烘焙大全.蛋糕 酥挞篇
已借3次.
订购中
著者:
戴
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/4385
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内容简介
著者简介
10.
糯米纸蛋糕装饰工艺
订购中
著者:
奥布尔
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/2842
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