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馆藏地点:

1. 三楼自然科学文献 x

主题:

1. 调味品 x

图书馆

1. 上海宝山 (15)
2. 淞南镇新城尚景服务点 (1)
3. 淞南镇党群服务中心服务点 (1)
4. 罗店联合村众文空间 (1)
5. 罗店镇朱家店村服务点 (1)
6. 显示更多..

馆藏地点

1. [三楼自然科学文献] (15)
2. 网借图书 (2)
3. 三楼上海市中心图书馆 (1)
4. 淞南镇新城尚景服务点 (1)
5. 淞南镇党群服务中心服务点 (1)
6. 罗店联合村众文空间 (1)
7. 罗店镇朱家店村服务点 (1)
8. 显示更多..

主题

1. [调味品] (15)
2. 生产工艺 (5)
3. 基本知识 (4)
4. 香料 (3)
5. 广东 (1)
6. 水产品 (1)
7. 菜谱 (1)
8. 配方 (1)
9. 酿造 (1)
10. 食品加工 (1)
11. 食用油 (1)
12. 显示更多..

著者

1. (日)水野仁辅著 (2)
2. 水野仁辅 (2)
3. 《好吃研究室》编著 (1)
4. 任志龙 (1)
5. 关培生 (1)
6. 关培生编著 (1)
7. 冯涛 (1)
8. 吕俊丽 (1)
9. 吕俊丽，任志龙编著 (1)
10. 吴兵 (1)
11. 吴琼宁 (1)
12. 吴琼宁编著 (1)
13. 宋诗清 (1)
14. 宋诗清，冯涛主编 (1)
15. 宋赛楠 (1)
16. 宋钢 (1)
17. 崔东波 (1)
18. 崔东波，郝生宏主编 (1)
19. 巩发永 (1)
20. 巩发永, 花旭斌, 吴兵编写 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (3)
2. 2018 (2)
3. 2019 (2)
4. 2020 (2)
5. 2005 (1)
6. 2008 (1)
7. 2009 (1)
8. 2010 (1)
9. 2011 (1)
10. 2015 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (15)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (15)
2. 显示更多..

新到时间

1. 过去7天 (0)
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在馆

1. 在馆 (15)
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